Les jardins fleuris sont l’expression d’un art de vivre à La Réunion. Ils se présentent souvent sous la forme d’un véritablement fouillis organisé, où se mêlent plantes comestibles et ornementales dans la cour des cases créoles.
Le jardin créole, aussi appelé le jardin de case, est un type d’agro écosystème fréquent en Guyane, aux Antilles et à la Réunion. Destiné à la production de fruits et légumes, il est caractéristique d’une grande diversité d’espèces de plantes.
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Jean-Pascal JEHAN