L'actu de Smartrezo Gastronomie - Terroir France

La Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) vous révèle les résultats de la 7e édition du Concours National de Boucherie Inter-Régions

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) vous révèle les résultats de la 7e édition du Concours National de Boucherie Inter-Régions, organisée ce lundi 23 février 2026, à l’occasion de la 62e édition du Sal ...

Aude à la Bière - Gruissan 2019

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Fort de son succès l’année passée à Portel des Corbières, le salon « Aude à la Bière » revient pour une 2ème édition, qui se tiendra cette fois-ci au Palais des Congrès de Gruissan (Aude) : Samedi 30 et Dimanche 31 Mars 2019.
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Les Vendredis de l'été - Château de l'Oiselinière

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le Château de l'Oiselinière, propriété viticole de Loire-Atlantique depuis 1635, développe son activité en proposant une série de concerts au cours du mois de Juillet et Août.

Retenez deux dates en Août, le 9 et le 16.
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GlobalGeoNews / Le Boom du Vin Naturel

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Depuis une vingtaine d’années, l’intérêt pour le vin naturel en France s’est développé avec un nombre croissant de vignerons convertis à cette approche et des consommateurs de plus en plus soucieux de la qualité des produits. En matière de producti ...

La Boucherie Française ''Et si on consommait français ?'' @confboucherie

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Une fois de plus, un énième scandale alimentaire vient salir la réputation de toute une filière et semer le doute sur le contenu de nos assiettes.

Un scandale qui vient s’ajouter à une liste déjà bien fournie et qui prend désormais des allur ...

TROPHÉE PETIT DÉJEUNER GOURMAND 2019

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

C'est sous l'égide de TABLE & AUBERGES DE FRANCE qu'a eu lieu ce mercredi 5 juin dans les locaux de
"Haute-Garonne Tourisme", situés au 14, rue de Bayard à Toulouse la CONFERENCE DE PRESSE relative à la prochaine

FINALE NATIONALE DU 3ème TROPHÉE ...

Le MOOC cuisine d'Occitanie : 4 semaines de prolongation et un défi pour les participants @Afpa_Formation ‏ @Occitanie ‏

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, en collaboration avec l' Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes (AFPA), propose depuis le 11 mars un MOOC (Massive Open Online Course). Cette formation de cuisine en ligne, inédite, ...

Pour ses 50 ans Le M.I.N. de Rungis fait Valider la Plus Grande Table du Monde par le Guiness World Records @slayani @marchederungis

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

50 ans !!

Un anniversaire fêté autour de plus de 2600 personnes après un banquet incroyable réunissant les plus beaux produits de nos régions. Un record validé pour la table la plus grande du monde . Nous retiendrons tous un moment de convivialit ...

Notre menu de Saint Valentin à emporter !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

�SAINT VALENTIN À DOMICILE

Solution originale et unique ! Pour un repas en tête à tête en tout intimité sans aucun préparatifs à anticiper, simple et pratique : notre menu spécial Saint-Valentin à emporter !

Sur réservation en quantité limité ...

22ème KERMESSE AUX POISSONS DE THEOULE du 1er au 28 février 2019

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ce 1er grand évènement gourmand de début d'année à Théoule-sur-Mer est reconnu comme étant la plus grande Kermesse aux Poissons unique en France. Elle est non seulement connue dans tout l'Hexagone, mais bon nombre de ses visiteurs sont aussi étranger ...

L’HOMME A FAIM, LA POUBELLE EST SATISFAITE !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le gaspillage alimentaire est le fait de perdre ou jeter des aliments encore comestibles. Il se produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du stade de la production agricole jusqu'à celui de la consommation, en passant par le stockag ...

A propos de Sirha

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les chiffres clés 2017
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LA MALAISIE S’IMPOSE POUR LES 30 ANS DE LA COUPE DU MONDE DE LA PATISSERIE

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Lundi 28 janvier 2019, la Malaisie remporte pour la première fois la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon alors que le concours fête son 30ème anniversaire, au cœur du salon Sirha !

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Agenda - Terroir TV Village International de la Gastronomie

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Terroir TV vous convie à une aventure forte en saveurs et en rencontres lors du Village International de la Gastronomie.

Avec l’équipe Terroir TV nous allons réaliser un ensemble de reportages et d'interviews pour vous faire vivre de l'intérieur ...

Terroir Mag La route des Châteaux - Cuisine Médiévale

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Une aventure 2019 au coeur de nos territoires... La Cuisine Médiévale Une série Terroir TV
...

2 janvier 2019 : Agenda Emissions Eric

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le soleil sera au rendez-vous durant ces journées dédiées à l'Outre-Mer Bloquez les dates :
1, 2 et 3 février Paris expo Porte de Versailles Hall 5.1
...

Bien manger en Tarn-et-Garonne : les initiatives se multiplient @tarnetgaronne82

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Dans le cadre du projet "Bien manger en Tarn-et-Garonne" porté par le Conseil Départemental de Tarn-et-Garonne, de nombreuses actions voient le jour pour initier les collégiens et les écoliers du département aux saveurs et à la gastronomie locale.
L ...

Lot-et-Garonne : Les rencontres gourmandes en Albret avec Cyril Carrini

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

L'office de tourisme vous propose d'enfiler votre tablier et de participer à des ateliers de pâtisserie animés par Cyril Carrini, Meilleur pâtissier 2015 sur M6. Ces ateliers culinaires sont ludiques et accessibles à tous, dans des lieux emblématique ...

Fidèle à sa longue tradition d’innovation, la Maison @GHMUMM a inventé le rituel de dégustation du champagne en apesanteur, grâce à une bouteille et une flûte révolutionnaires.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Décollage imminent

En Septembre 2018, la Maison Mumm dévoilera Mumm Grand Cordon Stellar : un exploit technologique qui permet aux astronautes et à tous les voyageurs de l'espace de déguster Mumm Grand Cordon en apesanteur. Trois années de collab ...

SOIREE ARGENTINE ETANG D'O VILLEMUR SUR TARN

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Vous êtes conviés à la Soirée Argentine
de l'Etang d'Ô
ce samedi 10 août 2019
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SAVEURS et SENTEURS EN FRONTONNAIS

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le Frontonnais à l'honneur ce week-end! 31ème Fête des Vins
"Saveurs & Senteurs du Frontonnais"
25ème anniversaire du Comité de Jumelage Fronton / Xérésa

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Tartine de chèvre à l'ail des ours

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

On trouve l'ail des ours , ou ail des bois, dans des endroits ombragés, humides en général près de cours d'eau.
En Alsace les sous-bois en sont tapisés, il suffit de faire une cueillette en avril avant la floraison pour pouvoir le cuisiner.
Les feu ...

La Grande Débarque recrute les lieux partenaires de sa 3ème édition (encore quelques jours pour s'inscrire) #smartrezo @Riva_com

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Forte du succès des deux premières éditions, La Grande Débarque #3, les rendez-vous gourmands de la coquille Saint-Jacques de Normandie, fête son retour en 2020, du 9 au 25 octobre, dans un format XXL !

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Petits gâteaux aux 2 chocolats

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Bonjour les Amis,
Aujourd'hui une recette comme j'adore
Hyper simple, rapide et surtout à partager !
Ensemble!
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À Saint-Gilles-Croix-de-Vie, la Conserverie La Perle des Dieux mise sur l’ultra local et le La Perle des Dieux mise sur l’ultra local et le savoir-faire artisanal

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Depuis 1887, la conserverie la Perle des Dieux s’engage sur son territoire en prônant une pêche responsable, locale et artisanale. Entreprise du Patrimoine Vivant, la dernière conserverie sardinière de Vendée emmène ses clients dans un voyage gusta-t ...

Le mardi en cuisine : Gratin de courgettes

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Bonjour les Amis,
Une recette simple, rapide et équilibrée pour être en forme toute la journée!
Bon appétit!
Ensemble!
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La République, un restaurant solidaire et engagé, ouvrira ses portes prochainement à Marseille

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La République, un restaurant solidaire et engagé, rouvrira les portes, en septembre 2021, de l'ancien Café Parisien, lieu emblématique de la ville. Ce restaurant permettra à chacun de faire preuve de solidarité tout en appréciant un moment unique e ...

Le mardi en cuisine : Tiramisu aux framboises

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Gourmands ou gourmets, pour vous inspirer!
A partager, Ensemble!
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Salade à l'avocat et au palet de chèvre frais

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation : environ 30 minutes
Cuisson : environ 3 minutes

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Recette : Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation : environ 40 minutes
Cuisson : environ 15 minutes

Pour 6 tartelettes :

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Le musée Art du chocolat de Lisle-sur-Tarn

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le musée Art du chocolat est situé à Lisle-sur-Tarn, dans le département du Tarn, entre Albi et Toulouse.

Bastide-port du XIIIe siècle, le musée se trouve au cœur du village, sur la place aux arcades, plus grande place à couverts du sud-ouest. ...

Sommet Education dévoile son plan d'action pour Ducasse Education

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

A la suite de l'entrée majoritaire de Sommet Education, acteur international majeur de la formation aux métiers de l'hospitalité, au capital de Ducasse Education aux côtés de Ducasse Développement, Benoît-Etienne Domenget, CEO de Sommet Education e ...

Un moment d'égarement avec Fred Torset du Van Cliff à Jarry (Baie-Mahault)

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Parmi les nombreux post que je reçois tous les jours sur ma page Face Book, un, concernant le chef cuisinier du restaurant "Le Van Cliff" situé rue Nobel à Jarry, a attiré mon attention. J'envoie alors un message whatsapp à une copine qui était égale ...

Halle de La Machine FEVRIER 2020 #toulouse #lamachine #spectacle #tvlocale.fr #smartrezo

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Après un mois entre les mains des plus grands spécialistes, le Minotaure sort de sa cure annuelle avec un bilan de santé positif. Ses pathologies ont été soigneusement prises en charge par une équipe médicale reconnue.
Les vétérinaires ont choyé cha ...

CUISINE ''COMME CHEZ MAMIE''

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Une nouvelle cuisinière sur le marché du samedi à Grenade sur Garonne.

Lors de ma dernière visite au Marché hebdomadaire du samedi à Grenade j'ai découvert un nouvel étal : "Commme chez Mamie" tenu par Cécile. Je la laisse se présenter afin qu ...

27, 28 et 29 janvier 2020 – Millésime Bio : MONDIAL DU VIN BIOLOGIQUE : UN SUCCÈS CONFIRMÉ

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Millésime Bio s’est imposé au fil des années comme le seul rendez-vous international réunissant autant d’exposants de la filière viticole, brassicole et spiritueux bio. Les acheteurs du monde entier, qui viennent chaque année plus nombreux, l’ont bie ...

Les lauréats du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême et du Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger sont... « David Toutain » et « Huîtres » @slayani

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Jeudi 12 décembre, plus de 200 personnalités dont de nombreuses du monde de la gastronomie, des hommes politiques, des Présidents et des représentants des autorités officiels, étaient réunies à la Table du Luxembourg pour la remise du 19e Prix Litt ...

Halle de La Machine 2020 #toulouse #lamachine #spectacle #tvlocale.fr #smartrezo

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Dîner de Petites Mécaniques Cie La Machine / François Delaroziere Un grand chef toulousain, Simon Carlier, à la manœuvre pour le plaisir des papilles
Des maîtres de cérémonie au service mécanique
Un orchestre sous la baguette de Mino Malan
300 co ...

20 JOURS DANS LES ÉTOILES ! Alain Crivelli @Alaincrivelli

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ce record signifie beaucoup de choses pour moi, et j'ai besoin d'aide et de sponsors pour réaliser ce périple, payer le Guinness des Records et bien entendu, financer les voyages pour rejoindre les 20 Chefs étoilés prêts à m'accueillir pour une journ ...

La terrasse du 1er étage de la tour Eiffel met les papilles en émoi

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Jusqu’en avril 2020, la gourmandise est de mise sur la terrasse du 1er étage de la tour Eiffel. Au menu : douceurs sucrées-salées sous une bulle et… une future cuvée tour Eiffel !

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Une recette facile, vite préparée : poêlée de pâtes aux crevettes

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Voici une recette originale, vite fait et délicieuse
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La recette du jour : crocodile du capitaine Crochet

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Qu'est-ce qu'on mange ?
La question récurente qui parfois énerve.
Voici une recette originale qui va combler les ventres creux.
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La fabrication d'une bière bio sans alcool par Brasserie de Bretagne

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

En 2021, Brasserie de Bretagne sort les premières bières bio bretonnes zéro alcool sous ses marques Dremmwel et Ar-Men. Pendant plusieurs mois, les brasseurs de la première brasserie artisanale de Bretagne ont testé de nombreuses recettes et procédés ...

Recette végétarienne : Burger, steak de soja et blé, tomates, mozzarella

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les ingrédients
2 pains complets pour Burger
2 Steaks Soja & Blé
1 boule de mozzarella
100 g de tomates confites
1 tomate
1/4 d'oignon ro ...

AMPELOFOLIES DU CABARDES : EDITION 2017 ! Le dimanche 22 janvier

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

les Ampélofolies du Cabardès et de la truffe, c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une grande journée festive et gastronomique sur le thème de la truffe et du vin.

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''La choucroute du coeur'' au profit des petits bonnets de l'espoir.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

L'idée de la choucroute du coeur est venue suite au décès de Gaby.
Thierry Hanauer, chef de cuisine, n'a pas voulu rester sans réagir.
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Pain d’épices spécial foie gras au potimarron et miel d’Alsace

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

En Alsace il est une tradition qui veut que le pain d'épices accompagne le foie gras.
Celui-ci est confectionné spécialement pour l'occasion.
A l'approche des fêtes en voici une recette.
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SALON DU CHOCOLAT PARIS 2016

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Venez assister au
XXIIème Salon du Chocolat, Mondial du Chocolat & du Cacao

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Galettes de légumes

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Voici une recette très simple, économique qui enchantera vos papilles
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Directement de la Cave du Château La Mission Haut-Brion, un siècle des vins parmi les plus recherchés seront mis à la disposition du public pour la première fois en une vente unique, chez Sotheby

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

« Ce que je vois dans ces bouteilles, c'est plusieurs vieux amis, plusieurs légendes, plusieurs bouteilles que je n'ai jamais eu l'occasion de déguster et n'en aurai probablement jamais l'occasion, parce qu'elles sont très rares. » Prince Robert de ...

Alsa

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Voici une variante originale typiquement alsacienne du hamburger qui sera appréciée par tous
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MARCHE GOURMAND GRENADE SUR GARONNE

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La Municipalité de Grenade sur Garonne vous invite à son 2ème Marché Gourmand de l'année sous la Halle marchande

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Cassoulet aux Haricots Tarbais #haricots #Tarbais #midipyrenees #occitanie #TvLocale-fr

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Jean-Marc Bedouret, Président de l’Association Interprofessionnelle du Haricot Tarbais nous présente ce fameux joyau gastronomique : Le Cassoulet aux Haricots Tarbais, un inconditionnel de la gastronomiedu Sud-Ouest qui réserve bien des surprises ...

Ail violet : Cadours fête sa première récolte AOC les 27 et 28 août @HauteGaronne

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

L’ail, ce condiment incontournable de la gastronomie du soleil, revêt une saveur toute particulière cet été, en Haute-Garonne. Bénéficiant d’une AOC (Appellation d’origine contrôlée) obtenue en 2015 avec le soutien du Conseil départementa ...

Fronton, saveurs et senteurs, du 19 au 21 août @HauteGaronne #Fronton

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La fête des vins de Fronton est l’occasion de déguster la Négrette, ce cépage unique au monde, que seuls les vignerons du Frontonnais se sont appropriés. En nouveauté cette année, un parcours de cinq animations conviviales pour éveiller les s ...

#Gastronomie : Stéphane TOURNIE, un Chef étoilé authentique - Restaurant Les Jardins de l’Opéra en plein coeur de Toulouse.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Élégance et convivialité sont au rendez-vous pour vous régaler à la table des Jardins de l’Opéra en plein coeur de Toulouse.

En cuisine, Le Chef étoilé Stéphane Tournié officie pour vous proposer une subtile association de finesse et de goût... ...

11ème Finale Nationale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Mercredi 25 mai 2016 - à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (12ème)

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Tartine de chèvre à l'ail des ours

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Recettes: COMPOTE DE MANGUE A LA VANILLE

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour deux personnes
1 grosse mangue
1 gousse de vanille
1/2 jus de citron
5 cl d'eau
2 sachets de sucre vanillé
...

Les saucisses et saucissons de Lacaune labelisés IGP #salaisons#Tarn #Lacaune #MidiPyrenees

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Présent au CISCA 2015 à Toulouse ,après l’homologation du jambon de Lacaune en août dernier, c’est un véritable cap que viennent de passer le saucisson et la saucisse de Lacaune en obtenant eux-aussi l’IGP, Indication Géographique Protégée, Véritab ...

La soupe d'Halloween

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Aujourd'hui, je me lance à pieds joints dans une nouvelle aventure. Je publie mon premier article......
Pour réaliser cette délicieuse soupe qui régalera petits et grands, il vous faudra :
1 potimarron (lavé, épluché et coupé en petits morceaux), ...

Des crêpes légères, faciles à faire : un véritable délice

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La chandeleur arrive.
Les crêpes aussi.
Voici une recette simple, facile qui nous vient de Raymond Oliver ( je sais les moins de 20 ans ne le connaissent pas !!)
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La sardine primeur arrive à Saint-Gilles Croix-de-Vie !!!

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le samedi 6 mai 2017, la sardine primeur arrive à Saint-Gilles Croix-de-Vie. C'est l'occasion des premières dégustations dans une ville en fête.
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Trophée Criollo à Nice @Agecotel

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le Palais des exposition de Nice a accueilli le trophée Criollo.
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Quésadillas aux oeufs, brocoli, tomates et fromage de chevre - Prince de Bretagne

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation : 10 min. Cuisson : 10 min.
2 personnes

- 2 tortillas
- Quelques petits bouquets de brocoli Prince de Bretagne
- 3 oeufs
- 2 tomates
- 1 fromage de chèvre à tartiner
- Lait
- Poivre noir et sel
- Huile d’olive
- Beurre
...

Concours Sylver Fourchette au lycée Paul Augier

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le lycée Paul Augier a organisé le concours Sylver Fourchette.
...

Salon ''smarht'' Toulouse Occitanie 2018

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Amateurs de grande cuisine rendez-vous au Parc des Expositions pour
"Le salon de référence du Grand Sud-Ouest"

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Finale Régionale du Championnat de France du Dessert @CFDessert

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Mardi 23 janvier se déroulait la finale régionale du Championnat de France du Dessert, au lycée hôtelier de Cagnes-Sur-Mer. 14 candidats s'affrontaient, divisés en deux catégories, les juniors et les professionnels.
...

Courge spaghetti à la bolognaise et gratin de potimarron Prince de Bretagne - deux recettes pour l'hiver

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Oubliées pendant un temps, les courges sont revenues en force depuis quelques années et se déclinent sous toutes les formes et couleurs dans nos assiettes. Dans les champs des agriculteurs Prince de Bretagne, sur la côte nord du Finistère, 9 variét ...

En brochettes, en fricassée, ou en salade : la pintade dans tous ses états !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Légère et fondante, la pintade se savoure aussi bien en brochettes qu’en fricassée ou en salade. Des recettes qui s’accordent parfaitement avec l’arrivée des beaux jours et les envies de plaisirs simples et de moments conviviaux entre amis ou en fa ...

#Vienne et #Deux-Sèvres : Résultats du #concours des "saveurs régionales 2017

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour la première fois, une cérémonie "Poitou" était organisée à l'Hôtel du Département de la Vienne réunissant les lauréats des deux départements, en présence de Bruno BELIN, Président du Département de la Vienne, Léopold MOREAU, Vice-Président du Dé ...

SALON REGAL (EX-SISQA) PARC DES EXPOSITIONS TOULOUSE

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

REncontres Gustatives, Agricoles et Ludiques
...

#Foire #Bio de #Bergerac : exposition, bal, conférence, table ronde...

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Retrouvez un moment très convivial, en venant danser au son du groupe occitan Anem Trio qui animera le Bal Trad du vendredi 1er décembre à 21 h.
...

Recette : Artichauts et crustacés, jus cacaoté et tuiles de sarrasin - Prince de Bretagne

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ingrédients pour 4 personnes
? 2 gros artichauts Princede Bretagne (camus, castel ou cardinal)
? 4 pinces de crabe tourteau cuites

? 8 crevettes

? 1 verre de vin blanc
? 2 C. à S. de crème fraîche

? 1 C. à C. de cacao en poudre

Tuiles ...

Les sardines comme vous ne les avez jamais vues : clafoutis de sardines aux mini tomates

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les sardines c'est pas bon , j'en veux pas !!!
Avec cette recette les bambins vont changer d'avis
...

Recette d'un Napolitain original #TvLocale_Fr

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

TvLocale vous offre une recette originale pour les amateurs de patisseries, essayez vous au napolitain.
(à valider dimanche, des modifications sont à prévoir)
...

Stoemp carottes basilic : un délicieux plat végétarien

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Un plat réconfortant avec une touche de fraîcheur pour rester dans la tonalité de cette fin d'été, recette bruxelloise
...

la soupe aux fanes de radis

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La traditionnelle question qui parfois énerve.
Voici une recette simple, qui réchauffera en cette période de frimas : la soupe aux fanes de radis
...

La tarte à la rhubarbe est incontournable en Alsace

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

C'est la saison de la rhubarbe.
Les odeurs de la tarte à la rhubarbe envahissent les cuisines alsaciennes.

En voici une recette
...

La recette de la semaine : Patidou grillé : votre barbecue change de saison - Une recette Michel Lecomte

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Une douce transition pour la rentrée, donner à votre barbecue une saveur automnale.

...

Une recette facile et délicieuse : les galettes de pomme de terre

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

L'été est terminé, les frimas vont arriver.
Voici une recette idéale pour ce début d'automne qui sera appréciée de tous.
...

Connaissez-vous la recette de Robin en pomme ?

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Un long week end arrive, voilà de quoi, pourquoi pas, occupez vos enfants ou petits enfants.
...

Idées recettes : Quand Jean Imbert revisite l'artichaut poivrade farcis Prince de Bretagne

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ingrédients - pour 4 personnes :
4 artichauts petits violets
1 escalope de veau
2 carottes
1 échalote traditionnelle
1 oignon
10 cl de vin blanc sec
Huile d’olive
Sel, poivre
...

Recette - COMME UN CROQUE A l'AOP OSSAU-IRATY ET ECHINE DE COCHON CONFITE #ossauiraty

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation 40min - Cuisson 2h45 - Repos 6h

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Le clafoutis aux cerises

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

bonjour les Amis,
C'est le moment ou jamais de faire de délicieux clafoutis.
Tellement simple et tellement bon!
Ensemble!
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Vival - Commerce de proximité - Salignac

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Quel bonheur de découvrir un petit commerce de proximité convivial à Salignac, petit village du bordelais où le meilleur accueil vous est réservé 7j/7 et d'y trouver l'essenteil sans avoir à courir vers un supermarché éloigné!
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Graine de Cailloux - Changement de lieu pour ce WE !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

INFO IMPORTANTE CHANGEMENT DE LIEU POUR GRAINE DE CAILLOUX
La météo de ce week-end nous oblige à changer le lieu de l'évènement !
Nous nous retrouvons donc demain et dimanche à l'espace Edouard Landrain - Salle Loire (La charbonnière) à Ancenis.
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Commanderie des Maîtres Vignerons - Grand Chapitre de la Saint-Vincent - Fronton

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Grande Fête de la Saint-Vincent à l'occasion du 50ème Anniversaire de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) FRONTON.
Cet événement labellisé "Vignobles & Découvertes" est ouvert à tous, familles, amis, sympathisants, désireux de fêter la Saint-Vinc ...

Restaurant Villa TACOS BURGER, INTERMARCHE Castelnau d'Estrétefonds

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Á l'occasion de vos courses à l'Intermarché de Castelnau d'Estrétefonds, venez faire une pause-café au Bistrot-Restaurant Villa TACOS BURGER - WIFI.

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Conclusion de l’accord UE-Mercosur - Les filières agricoles françaises (INTERBEV, ANVOL, AIBS et INTERCÉRÉALES) dénoncent un coup de force anti-démocratique

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les filières agricoles françaises (INTERBEV, ANVOL, AIBS et INTERCÉRÉALES) dénoncent un coup de force anti-démocratique de la Commission européenne au mépris de l’opposition de plusieurs Etats membres.

Paris, le 6 décembre 2024 – La conclusion de ...

Côte d’Ivoire - World Chocolate Initiative 2024 : Une ambition pour faire de la Côte d’Ivoire un leader du chocolat artisanal

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Abidjan, 11 novembre 2024 – En marge de la deuxième conférence de la World Chocolate Initiative (WCI), la Côte d’Ivoire a célébré le 9 novembre 2024 l'excellence de son savoir-faire chocolatier lors du concours African Chocolate of Excellence (ACE). ...

Passion oliviers avec la Croix d'Aspouze

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ce week-end du 1er au 3 novembre 2024, c'était la 24ème ÉDITION d'AUTOMNE des
Salons VINS & Terroirs CHOCOLAT & Gourmandises
au nouveau Parc des Expositions MEET de Toulouse-Aussonne!
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Inauguration FOODLAB au MIN Grand Marché d’Occitanie Toulouse

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

"Cuisine Mode d'emploi" ouvert au sein du MIN Grand Marché d'Occitanie Toulouse inaugure son FOODLAB en présence de Monsieur MOUDENC, Maire de Toulouse, de la Gouvernance du MIN dont Maguelone PONTIER, de Thierry MARX le créateur du concept "Cuisine ...

84ème Étape des Boudubouts en ARGENTINE - Découverte d’un Malbec d’exception à la bodega Lagarde.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Découverte d’un Malbec d’exception à la bodega Lagarde. Une belle vitrine de l’oenotourisme avec la présence d’un restaurant étoilé au sein de la propriété
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Graine de Cailloux - Evènement '' autour de l'économie circulaire''

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Deux journées pour faire du lien, découvrir et célébrer les démarches d'économie circulaire du territoire ! Retrouvez Graine de Cailloux le samedi 31 août 2024 de 15h à 23h et le dimanche 1er septembre de 11h à 18h au Jardin des Douves - rue d ...

Mondial du rhum 2025 : l’humain au cœur de l’écosystème.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Paris, capitale mondiale du rhum
Du 12 au 14 février 2025, le palais Brongniart accueillera un événement de référence : le Mondial du rhum. Ce sommet, qui allie débats décisionnels et exposition commerciale, rassemble les acteurs clés d’un univers r ...

SAVEURS ET SENTEURS FRONTON

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Bienvenue à la 35ème édition de Fronton, Saveurs & Senteurs

Les Vendredi 23, Samedi 24 et Dimanche 25 août 2024 à Fronton

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L'International Wine Challenge, le concours mondial de vins le plus influent, a annoncé les dix vins français les mieux notés de son concours 2024.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour sa 40e édition, l'International Wine Challenge a décerné des médailles à 38 pays à l'issue d'une dégustation intensive à l'aveugle par un panel mondial d'experts. La France a prouvé une fois de plus ses prouesses viticoles en remportant quatre d ...

Recette du Lemon curd facile à réaliser

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

1 citron
1 oeuf
50 grammes de sucre
1 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à café de farine ou Maïzena
50 grammes de beurre

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Acteurs-Locaux en Mouvement - ''La Ferme de Bérénice'' doit servir de Déclencheur pour lutter contre la ''Tuberculose Bovine''

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les autorités sanitaires ont ordonné en mai 2024 l'abattage total du troupeau de 200 vaches de « La Ferme de Bérénice » pour donner suite à la détection d'un cas de tuberculose en novembre 2023, afin d'éviter les risques de propagation de cette malad ...

A Paris : Trois rhums de l'île Maurice primés au Rhum Fest Awards 2024

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Paris 12e - Rhum Fest Paris 2024 Trois rhums de l'île Maurice primés au Rhum Fest Awards 2024
Le salon parisien RHUM FEST, grande rencontre annuelle du rhum à Paris, a fêté ses 10 ans dans le Hall de la Pinède du Parc Floral de Paris. Ce ...

INSTANT GOURMANDISE - Découvrez ma recette des gaufres de Liège Healthy par Astrid Romain, Micronutritionniste - Endobiogéniste

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Souvent à la maison, mes gourmands souhaitent se régaler avec les classiques de gâteaux et autres sucreries...
Ils reviennent quelques fois avec des gâteaux achetés en grande surface... et là rien ne va plus!!
Parce qu'entre les conservateurs qui o ...

Déjeuner du CPP avec le Bien ou Le Malt

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le Club Professionnel du Pradet est ravi de vous convier à un déjeuner dinatoire le 21 mars à partir de 12h, en partenariat avec nos nouveaux adhérents Laura et Christophe, gérants de "Le Malt ou Le Bien", qui s'installent pour le mois de mars dans u ...

NEW CASTEL MARKET

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Une épicerie au coeur du village de Castelnau d'Estrétefonds reouverte par Tania et Gino (ancienne épicerie "Le Jardin de Caro")
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La recette, pas à pas : Grilled cheese au Morbier, oignons confits à la Harissa fumée - Recette pour 4 personnes - Cniel et Chloé Charles

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La cheffe CHLOÉ CHARLES associe le terroire jurassien et le soleil méditerrannéen avec une recette hivernale toute en gourmandise et en peps.
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Paris : Le Mondial du Rhum et les Territoires ultramarins : un événement fédérateur réunissant tout l’écosystème du rhum.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Mondial du Rhum 2025 :
Par, Joey Nicles Modeste
15, février 2025

Du 12 au 14 février 2025, Paris a été la capitale mondiale du rhum avec un événement inédit qui a rassemblé l’ensemble de l’Écosystème Rhum. Cette deuxième édition a offert un ...

Tourisme : L'International ‘French Travel Market Top Résa 2023

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Franc succès et bonnes perspectives pour le tourisme mauricien et rodriguais

Le Salon International ‘French Travel Market Top Résa’ (IFTM Top Résa), constitue une sorte de pouls pour le tourisme mauricien et rodriguais. Et il semble bien que l’é ...

Fête XICOLATADA – Palau de Cerdagne (Pyrénées Orientales) 16 Août 2024

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Du chocolat chaud en plein été ! C’est la Xicolatada.

Une tradition chocolatée, qui depuis 3 siècles, se fête chaque 16 août, sur le plateau cerdan, à Palau-de-Cerdagne (Pyrénées Orientales).

Vous ne trouverez nulle part ailleurs une telle cél ...

Crise agricole / Audition de Nicolas Chabanne de ''C'est qui le patron'' au Sénat : les consommateurs se mobilisent pour trouver des solutions

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

"Lors de notre audition au Sénat hier, nous avons demandé que la protection des producteurs devienne une priorité nationale. Il est urgent de mettre en place une convention citoyenne autour de l’alimentation pour redessiner les contours durables et ...

PIZZERIA NAPOLI GRENADE

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Déguster des Pizzas et des Panuozzis concoctés avec Amour et avec des ingrédients importés d'Italie c'est possible chez NAPOLI PIZZERIA à Grenade!
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GRATIN DE POMMES DE TERRE ET BRESSE BLEU® - Recette

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

L’hiver arrive, et avec lui l’envie de recettes réconfortantes et conviviales.

Raclette, fondue, tartiflette ou Bressiflette : le fromage s’impose plus que jamais comme l’invité star de la saison.

En 2025, Bresse Bleu® donne un nouveau goût à ...

Papilles Cocktails à la Française

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Un cocktail sans alcool haut de gamme ? Oui c'est possible et il sera sophistiqué et élégant.
C'est la promesse de Papilles Cocktails à la Française, créé par Alexis TOUAFIQ, Meilleur Ouvrier de France Barman

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Journées du PATRIMOINE 19 et 20 Septembre 2025 Parce qu’en France le patrimoine c’est aussi la gastronomie, les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes aux scolaires et au public

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour 91 % (1) des Français, le Foie Gras fait partie du patrimoine gastronomique hexagonal ! Et ils ont raison ! Ce mets emblématique de notre pays bénéficie de la reconnaissance officielle « Produit du patrimoine culturel et gastronomique protégé en ...

Randonnées œnotouristiques en France : Guide des meilleurs itinéraires à travers les vignobles

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Explorez les plus beaux sentiers de France à travers 50 itinéraires de randonnée au cœur des vignobles : Randos Vin en France est un guide pratique qui vous invite à découvrir la richesse des vins français bio, des terroirs d'exception et des savoi ...

Savoie Viticole : Un renouveau récent pour les amateurs de flacons originaux

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Plongez dans l’histoire fascinante du vin en Savoie, une région viticole aux racines anciennes et aux paysages variés. De l’Antiquité à la renaissance moderne des jeunes vignerons, découvrez comment cette région méconnue se réinvente pour offrir des ...

l'Arena bar-restaurant, Relais routier, Eurocentre, Castelnau d'Estrétefonds - 1ère dif 29/12/2024

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

L'Arena c'est un bar-restaurant ouvert 7jours/7 toute l'année qui vous accueille de :

6 heures du matin à 22 heures (resto ouvert jusqu'à 23h), du lundi au vendredi;
9h30 à 22h, le samedi et le dimanche.

PARKING 31 et tous services Poids-lo ...

Paris : Mondial du Rhum 2025 : La Part des Anges Distillation : L’excellence réunionnaise au Mondial du Rhum

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Fondée en 2010 à La Réunion, La Part des Anges Distillation est une distillerie artisanale familiale, qui perpétue le savoir-faire de la septième génération de distillateurs de Ludovic Maufras, originaire de Cognac. Située à La Saline, dans les Hauts ...

Recette - Salade fleurie pour Maman Jolie, Beaufort et fleurs comestibles - AOP Beaufort

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Recette facile

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FRANCE : Grenade-sur-Garonne vibrera aux rythmes des sonorités du séga de l'île Maurice et de ses saveurs pour la Fête de la Musique 2025 !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

À Grenade, charmante commune française également connue sous le nom de Grenade-sur-Garonne, située dans le département de la Haute-Garonne et dotée d’un riche patrimoine architectural, accueillera une soirée haute en couleur à l’occasion de la Fête d ...

Grande journée annuelle de la transhumance, dimanche 4 mai 2025 à Villeneuve les Bouloc en Haute-Garonne

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Comme chaque année, Sébastien Natale dit « Moïse », le berger originaire de Bourg d’Oueil va conduire son troupeau de 330 brebis sous Label Rouge « Sélection des Bergers » de Villeneuve les Bouloc (Départ du cimetière) à Launaguet (parc du château). ...

Recette - Carpaccio de bœuf et Beaufort à la japonaise

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Recette très facile
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Fondue inratable aux 2 Beaufort et au cidre, pomme et pain d’épices

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour 4 portions
Préparation : 20 minutes
Cuisson : Caquelon à fondue ; 15 minutes
Recette facile
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Recette Risotto de pommes de terre au Beaufort

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le Beaufort est un fromage de Savoie à pâte pressée cuite, au lait cru et entier. Il se caractérise par son goût inimitable, sa texture fondante et ses arômes subtils. Il est fabriqué à partir de lait de qualité venant exclusivement de deux races de ...

SODIAAL : Première Coopérative Laitière de France au 61e Salon International de l'Agriculture 2025

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

SODIAAL : Première Coopérative Laitière de France au Salon International de l'Agriculture 2025

Lors de la 61e édition du Salon International de l’Agriculture 2025, du 22 février au 2 mars à Paris Expo Porte de Versailles (Paris 15e), le Pavillon 1 ...

La Ferme GAEC Le Sulens : La famille Aymonier - Garnier, éleveurs de vaches laitières, à la conquête du Salon International de l'Agriculture 2025 à Paris !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La 61e édition du Salon International de l'Agriculture a été inaugurée le 22 février par le Président Emmanuel Macron à Paris Expo Porte de Versailles (Paris 15e). Placée sous le thème « L'agriculture, cette fierté française ! », cette édition 2025 ...

Acteurs Locaux Larrazet - Journées Agriculture et Alimentation

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour leur 39° édition, les Journées de Larrazet aborderont avec l’agriculture et l’alimentation un sujet de société à l’amplitude infinie et aux enjeux multiples. Si l’agriculture et les campagnes ont été au coeur des éditions de 1996 et 2007, jamais ...

Découverte Hôtel-Restaurant du Lac de Boussens (31360)

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Nous avons eu le plaisir de découvrir grâce à notre amie Annie MITAULT le 15 septembre dernier cet ensemble hôtelier dit du Lac (*) 3 étoiles (ATOUT FRANCE).
(*) Le Lac qui est en fait une excroissance de la Garonne.
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le musée aeroscopia lance sa Guinguette #manatour# aeroscopia #musée #tvlocale.fr

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour fêter le retour de l’été et les moments de partage, le musée aeroscopia lance
sa Guinguette à partir du mercredi 16 juin, chaque mercredi, jeudi, vendredi et samedi dès 17h et jusqu’au samedi 18 septembre !

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Castelsarrasin : Marché au gras

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La saison du Gras
Les marchés au gras pour la saison hivernale tous les jeudis matin ouvrira ses portes jeudi 4 novembre.

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Gard (30) Pro Natura défend l’ élevage en plein air confiné pour cause de grippe aviaire

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Jeudi 12 avril 2022 : Omelette géante pour alerter sur les conséquences du confinement des volailles sur leur bien etre et sur la situation des éleveurs de plein air.

Nous étions auprès de la Confédération paysanne et du Club avicole gardois, ...

TV Locale Paris - Sébastien BOYER allie gastronomie traditionnelle et terroir

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Aux fourneaux du Millesimes, Sébastien Boyer et sa brigade se démènent avec fougue et créativité pour proposer une gastronomie soignée et surprenante. Cette brasserie bistronomique relève avec brio le défi du beau et du bon.
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SMARHT - Salon Alimentation - Hôtellerie - Restauration - Grand Sud-Ouest

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

7e édition du salon Alimentation-Hôtellerie-Restauration du Grand Sud-Ouest! Cest parti!
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Les réserves à l'honneur : Grand Marnier dévoile la gamme des Cuvées d'exception @campari

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Quintessence offre la plus haute expression de Grand Marnier conditionnée dans une carafe Baccarat brillante et sur mesure.

Grand Marnier annonce les débuts de sa Gamme Exceptionnelle, en commençant par le lancement d'une des deux Grandes Cuvées ...

Il fait froid - Soupe de légumes express - 15 minutes, délicieuse

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Il vous reste dans votre réfrigérateur :
- 1 carottes
- un poireau
-une petite branche de céleri
- 2 pommes de terre de taille moyenne

et dans votre placard deux bouillons de poule deshydradés
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PATES FRAICHES ''faites maison'' !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Nous avons le plaisir de vous annoncer que Le Bellini (Pizzeria & Osteria) est désormais équipé de nouvelles machines italiennes pour fabriquer ses pâtes fraiches sous le contrôle de Mirko, notre maestro "pastaio" !
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CRÊPES DENTELLE GAVOTTES® PRALINÉ, NOISETTE ET CITRON : LA RECETTE GOURMANDE DU CHEF BRETON RONAN KERVARREC

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Fin octobre, le Chef doublement étoilé animait la première Académie Croustillante Gavottes®, un atelier culinaire convivial et solidaire organisé par la biscuiterie, à Rennes.

Qu’il fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gav ...

Recette - Cabillaud en croûte d'ail des ours au chèvre frais

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation : environ 15 minutes
Cuisson : environ 30 minutes

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Chocolaterie FEVIER D'OR - Val-d'Oise : les chocolats solidaires de Févier d'Or

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Chocolaterie FEVIER D'OR - Val-d'Oise : les chocolats solidaires de Févier d'Or, "Ethico-gustatifs".
Venez vous offrir un cadeau Eco Responsable à la chocolaterie FEVRIER D'OR.

Févier d'Or est une chocolaterie solidaire basée à Saint-Ouen-l'Aum ...

Patate douce grillée au miel et à la bûchette de chèvre affinée

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation : environ 30 minutes
Cuisson : environ 20 minutes

Pour 2 portions :

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Recette : Bol de riz sauvage au citron vert, courgettes et palets de chèvre frais

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation : environ 25 minutes
Cuisson : environ 15 minutes

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34e FOIRE AUX FROMAGES ET AUX VINS D’ANTONY 10, 11 ET 12 SEPTEMBRE 2021

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les produits du terroir vont à nouveau embaumer le quartier Saint-Saturnin, lors de la 34e édition de la Foire aux Fromages et aux Vins, organisée par la Ville d’Antony, du 10 au 12 septembre.
Le contexte sanitaire ne permet pas d’organiser la Foire ...

Recette de panacotta et sa gelée d’Armagnac @qualitelandes

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Le Floc de Gascogne et l’Armagnac (AOP et AOC)*, produits dans la zone du Bas Armagnac, sont à découvrir sous tous les angles.

Qualité Landes vous propose une délicieuse recette de panacotta et sa gelée d’Armagnac

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Recette de Bavette de Bœuf de Chalosse et sa sauce Chimichurr @qualitelandes

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Fleuron de la gastronomie landaise, le Bœuf de Chalosse (Label Rouge et IGP) célèbre cette année 30 ans d’une qualité irréprochable.

Qualité Landes vous propose une délicieuse recette de Bavette de Bœuf de Chalosse et sa sauce Chimichurri :

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La saison des MOULES DE BOUCHOT DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL AOP est lancée !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Comme chaque année, la saison des moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel AOP démarre sur les chapeaux de roues pour profiter d'un été aux saveurs iodées. Cette année c'est le 26 juillet 2021 que s'animera la région autour du lancement of ...

Recette du Consortium du Jambon de Parme : Salade Panzanella au melon et Jambon de Parme @prosciuttoparma @FortetClairRP

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ingrédients pour 4 portions :
6oog detomates cerises, de différentes couleurs 250g de pain au levain, coupé en morceaux de 2-3cm 100ml d'huile d'olive extra-vierge
1 melon, coupé en 12 quartiers, épépiné et épluché 8 tranches de Jambon de Parme
1 ...

Air France confie sa carte La Première au chef 3 étoiles Arnaud Donckele @AFnewsroom @airfrance

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Pour la première fois, Air France choisit de confier l'ensemble de sa carte La Première au chef français triplement étoilé Arnaud Donckele. Imaginés spécialement pour les clients de la cabine la plus exclusive de la compagnie, ses mets sont à décou ...

TV Locale Dijon - le Chef Éric Pras ouvre 3 adresses au sein de la future Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Nouvelle destination phare pour célébrer l’art de vivre à la française, La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin qui a pour ambition de raconter et faire vivre les valeurs du « Repas gastronomique des Français » et des « Climats du vi ...

Recette du Consortium du Jambon de Parme : Gratin de gnocchis au Jambon de Parme, épinard et mozzarella @prosciuttoparma

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 cuillerée à café d'huile d'olive
- 500 g de gnocchis de pommes de terre
- 250 g d'épinards frais, soigneusement lavés
- 125 g de mozzarella coupée en petits morceaux
- 8 tranches de jambon de Parme
- 2 œufs ...

« Glendronach The One et Only sale » Un fût de whisky de la distillerie The Glendronach**, contenu entier réparti en 630 bouteilles Vente aux enchères publiques Le 23 octobre 2023 à Neuilly-sur-Seine

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Vente du contenu d'un fût de whisky de la distillerie The Glendronach**, soit un ensemble de 630 bouteilles du single cask #7417, un whisky single malt 30 ans d'âge, distillé en novembre 1992 et embouteillé en juin 2023. Estimation 300 000 / 400 00 ...

Butternut confit et éclats de Noix du Périgord, caille de chèvre

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Recettes des élèves du Bachelor Thierry MARX - Rencontre au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord à Souillac (46)

Pour 10 portions
Temps de préparation : 6 min
Temps de cuisson : 1h
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Sierrasol : Les Saveurs d'Andalousie!

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

EPICERIE FINE ET RESTAURATION ESPAGNOLES sur place ou à emporter.
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Pizza au jambon de Parme et aux poivrons grillés - #Recette du Consortium du Jambon de Parme @prosciuttoparma @FortetClairRP

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ingrédients pour 2 pizza :
2 pâtes à pizza
4 cuillèrées à soupe de concentrée de tomates ou de
purée de tomates séchées
225g de poivrons grillées
4 tranches de tomates cœur de boeuf
2 cuillèrées à soupe de mélange d'herbes italienn ...

Recette - Pourpier au vinaigre - plus savoureux que les cornichons

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

redifusion article de 2022

Je continue à explorer les trésors de mon jardin. Je vous réserve une recette facile à réaliser qui épatera tant vos papilles que vos invités.

Temps de réalisation : 15 minutes (cueillette du pourpier dans votre jardi ...

Les champignons LOU, rois des fêtes de fin d'année ! Idées Recettes

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles les moments conviviaux en famille et entre amis ! Autant d’occasions pour le champignon de se démarquer pour trôner fièrement sur les tables de fête. L’équipe des champignons LOU propose une Gamme Fes ...

Recette de velouté de marrons de Marono

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

TEMPS

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heures
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Crème de marrons Clément Faugier

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Clément Faugier est le créateur de la mythique crème de marrons.

Son esprit ingénieux et entreprenant va imaginer le recyclage des brisures de marrons glacés lors de la confection de ceux-ci.
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Des spécialités aux arômes exquis et inédits Le marron glacé, joyau de la maison Clément Faugier

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Reconnu comme une confiserie particulièrement fine, le marron glacé requiert une matière première de grande qualité.

Clément Faugier a développé une gamme de marrons glacés fabriqués à partir de matière première choisie avec le plus grand soin : ...

La galette des rois aux Noix du Périgord

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Recettes des élèves du Bachelor Thierry MARX - Rencontre au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord à Souillac (46)

Pour 6 à 8 portions
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
...

Recette Conchiglionis au caille de chèvre, Noix du Périgord et son pesto

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Recettes des élèves du Bachelor Thierry MARX - Rencontre au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord à Souillac (46)

Pour 10 portions
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 25 min
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Gard (30) : la grippe aviaire : vers une crise alimentaire ? A la recherche de solutions pour les petits élevages..

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Depuis 2007 en filigrane, et résolument depuis 2017, la grippe aviaire impacte profondément la vie rurale et ce n 'est pas fini. Cette année 2021-2022, svec 16 millions de volailles abattues, une crise se profile dans le domaine alimentaire ( viande ...

L’huile de noix du Périgord

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

L’huile de noix du Périgord est AOP depuis 2021.

Fin 2018, l’huile de noix du Périgord avait obtenu l’AOC et en 2021 l’Appellation d’Origine Protégée (A.O.P).
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L’Appellation d’Origine Noix du Périgord fête ses 20 ans

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Fruit historique et emblématique de la région, la Noix du Périgord est reconnue comme une appellation d’origine et de qualité depuis 20 ans.

Aujourd'hui, le bassin de production de la Noix du Périgord assure 50% de la production française. La nuci ...

Recette : Une Bruschetta à L'Ossau-traty à croquer tout l'été @ossauiraty

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Envie d'une jolie tartine que l'on peut savourer à l'occasion d'un pique-nique entre amis ?

Cet été, Ossau-lraty propose sa version accompagnée de tomates cerises et de Kintoa, célèbre jambon basque. Idéal en apéritif ou en entrée, cette recette a ...

Alain Ducasse, fondateur d'École Ducasse, inaugure la première École Ducasse en Inde @ISHOfficial

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Alain Ducasse, fondateur d'École Ducasse et chef le plus étoilé au monde est en Inde pour inaugurer le premier campus École Ducasse du pays. Ce nouveau campus est situé dans l'Indian School of Hospitality (ISH) de Gurugram, un institut fondé par Dili ...

Alimentation durable : il est temps de se mettre à table selon GOOD !

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Good est de retour. L'évènement dédié à l'alimentation durable, créée à l'initiative de Suez et co-organisé avec la Métropole de Lyon et notre confrère Le Progrès, se déroulera le 19 novembre prochain dans les locaux de l'hôtel de la Métropole à Lyon ...

Recette Tiramisu salé à l’AOP Ossau-Iraty et gambas

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Préparation 25 minutes - Cuisson 5 minutes - Repos 3 h
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Soirée amicale à l'Etang d'Ô chez Sandra et Olivier

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Ce mardi 31 mai en soirée nous avons eu le privilège d'être invités avec Maïté mon épouse pour terminer en beauté ce long mois de mai 2022 à l'Etang d'Ô avec les amis de Sandra et Olivier!
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La mal bouffe arrive, masquée. Ou comment les multinationales américaines manipulent les associations de protection animale ...

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

La loi du 30 novembre 2021 s'affichait en tant que lutte "contre la maltraitance animale". Elle a été votée par 119 députés, soit l'écrasante majorité des présents. Qui oserait voter POUR la maltraitance des animaux ? surtout six mois avant une éle ...

C'est le moment de déguster la soupe alsacienne des vendangeurs.

Sat, 04 Apr 2026 23:00:19 +0200

Les frimas ne sont pas encore présents, mais les soirées sont fraîches et le vent présent refroidit l'athmosphère.
Rien de tel qu'une bonne soupe qui vous réchauffera le corps et le coeur. Simple à réaliser, peu coûteuse elle fera le plaisir de tous ...