Tv Locale Nantes - Labels bio : savoir dénicher le vrai bio du faux !

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| Reportage | Saveurs du Terroir | Labels | Vu 32805 fois
[LE GOÛT DU TERROIR / © TVDESCHEFS] Vidéo N°20443
LE GOÛT DU TERROIR
Le magazine qui vous dit tout sur les produits régionaux et ses labels

On le rappelle souvent sur notre chaine : n'est pas bio qui veut ! Et aujourd'hui, même si la législation est plus rigoureuse, cela n'empêche pas de constater une multitude d'arnaques aux faux labels. Multiplications des labels bio, abus Marketing, Bio pas très écolo et faux Bio, l'univers impitoyable et juteux du bio est très complexe à décrypter.

Et si l'appelation bio s'est répandue comme une trainée de poudre dans les grandes surfaces, la simple appellation bio ne justifie pas que votre produit l’est. C’est comme dans le textile. Il ne suffit pas de communiquer en ajoutant “bio” sur l’étiquette pour que votre tee-shirt le soit. C’est pareil pour les étiquettes manger bio. Pour les fruits et les légumes par exemple, ils doivent êtres cultivés dans le respect de la convention bio régit par l’Union Européenne

Une norme soumise à des règles strictes et l’obtention du label agriculture biologique n’est pas des plus faciles à obtenir ni à garder. En effet, une fois obtenu vous n’échapperez pas au contrôle de conformité qui a lieu chaque année.

A découvrir le podcast
L'invitée de la rédaction : Solenn LEGENDRE, directrice d'Interbio Pays de la Loire
[LE GOÛT DU TERROIR / © TVDESCHEFS]

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